NS कार्बनिक रसायन विज्ञान एक है रसायन शास्त्र के भीतर शाखा जो ख्याल रखता है अणुओं के एक बड़े और विविध वर्ग का अध्ययन करें जिनमें कार्बन होता है और जो कार्बन और कार्बन, कार्बन और हाइड्रोजन, और अन्य हेटेरोएटम के सहसंयोजक बंधन बनाते हैं.
जबकि, कार्बन यह सबसे उल्लेखनीय रासायनिक तत्वों में से एक है जो प्रदर्शित होने वाली विविध रासायनिक संरचना के कारण मौजूद है; इसका परमाणु क्रमांक 6 है, यह अक्षर द्वारा दर्शाया गया है सी कैपिटल लेटर और ऑर्गेनिक केमिस्ट्री का स्तंभ है
इसके सबसे उल्लेखनीय मुद्दों में यह है कि यह प्रकृति में नरम (ग्रेफाइट) या कठोर (हीरा) रूप में पाया जा सकता है और उदाहरण के लिए, यह आर्थिक दृष्टि से सबसे सस्ता सामग्री (कार्बन) या सबसे महंगा (हीरा) भी हो सकता है। मानना है कि।
जब अन्य छोटे परमाणुओं के साथ संबंध बनाने की बात आती है तो इसकी महान क्षमता होती है जो इसे लंबी श्रृंखला और कई बंधन बनाने की अनुमति देती है, उदाहरण के लिए, ऑक्सीजन के साथ यह बनाता है कार्बन डाइआक्साइड, जो पौधों के विकास के लिए पर्याप्त है।
लगभग 16 मिलियन कार्बन यौगिक हैं और यह सभी ज्ञात जीवित चीजों का हिस्सा है।
इस प्रश्न के परिणामस्वरूप कि जीवित प्राणी कार्बन से बने होते हैं, हमारे ग्रह, भोजन, एंटीबायोटिक दवाओं पर सामान्य रूप से जीवन को समझने के लिए कार्बनिक रसायन एक बहुत ही महत्वपूर्ण मामला है।, दूसरों के बीच में।
रसायनज्ञ फ्रेडरिक वोहलर और आर्चीबाल्ड स्कॉट कूपर वे ही थे जिन्होंने रसायन विज्ञान के इस विशेष क्षेत्र के अध्ययन और शोध के लिए सबसे अधिक प्रयास किए और यही कारण है कि उन्हें उनके माता-पिता माना जाता है।
इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि पौधों और जानवरों की उत्पत्ति के पदार्थों का विश्लेषण करने के लिए विभिन्न तरीकों का विकास किया गया था, कार्बनिक रसायन विज्ञान ने वह प्रगति हासिल की जो आज प्रस्तुत करता है। प्रारंभ में, सॉल्वैंट्स का उपयोग विभिन्न कार्बनिक पदार्थों को अलग करने और संश्लेषित करने के लिए किया जाता था।
कार्बनिक यौगिकों की एक बड़ी विविधता है जिसे उनकी उत्पत्ति के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है, चाहे प्राकृतिक या सिंथेटिक, उनकी संरचना द्वारा, कार्यक्षमता द्वारा या आणविक भार द्वारा। लिपिड, कार्बोहाइड्रेट, अल्कोहल, हाइड्रोकार्बन, प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड कुछ सबसे अधिक मान्यता प्राप्त हैं।
