पौधों का विकास उनके द्वारा प्राप्त प्रकाश पर अत्यधिक निर्भर है। इस अर्थ में, तथाकथित फोटोपेरियोड का तात्पर्य पौधों पर प्रकाश और अंधेरे की अवधियों द्वारा समय की अवधि में किए गए प्रभाव से है, चाहे वह एक दिन हो, एक मौसम हो या एक सौर चक्र हो।
प्रत्येक पौधे की प्रजाति को एक निश्चित फोटोपेरियोड की आवश्यकता होती है
सब्जियों के जैविक कार्य प्रकाश के घंटों की संख्या के अनुसार सक्रिय या निष्क्रिय होते हैं, जिससे वे उजागर होते हैं। ऐसे पेड़ हैं जिन्हें अपने चयापचय के ठीक से काम करने के लिए दिन में कई घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है। इस तरह, यदि उन्हें पर्याप्त प्रकाश प्रभाव नहीं मिलता है, तो उनकी वृद्धि बदल जाती है (शरद ऋतु में प्रति दिन कम घंटे प्रकाश होता है और पेड़ों की वृद्धि काफी रुक जाती है)।
लंबे दिन, छोटे दिन और तटस्थ पौधे
बीज का अंकुरण और फूलना ऐसी अवस्थाएँ हैं जो वर्ष के एक विशिष्ट समय पर होती हैं। वर्ष के प्रत्येक समय का पता लगाने के लिए पौधों द्वारा उपयोग की जाने वाली पर्यावरणीय उत्तेजना फोटोपेरियोड का मूल सिद्धांत है।
लंबे समय तक पौधे तभी फूलते हैं जब प्रकाश की अवधि लंबी हो। यह स्थिति उत्तरी गोलार्ध में देर से वसंत और गर्मियों की शुरुआत में होती है और दक्षिणी गोलार्ध में उलट जाती है। तौर-तरीके के कुछ उदाहरण तिपतिया घास, पालक, सलाद, गेहूं या चुकंदर हैं।
लघु-दिन के पौधों को प्रकाश की तुलना में अधिक घंटों के अंधेरे की आवश्यकता होती है। गन्ना, मक्का या तंबाकू इस प्रकार के कुछ उदाहरण हैं।
फोटोपेरियोड के दिन और रात के चक्र सभी पौधों के लिए निर्णायक नहीं होते हैं, क्योंकि कुछ अपने कार्यों को स्वायत्त रूप से नियंत्रित करते हैं। फोटोपेरियोड के प्रति असंवेदनशीलता टमाटर या खीरे में होती है।
प्रकाशकाल और पौधों की आंतरिक घड़ी
सभी जीवित चीजों में एक जैविक घड़ी होती है जो उन्हें अपने कार्यों को विनियमित करने की अनुमति देती है। इस अर्थ में, फोटोपेरियोड के प्रति संवेदनशीलता दो तत्वों की बातचीत से उत्पन्न होती है: विशेष कोशिकाओं के फोटो-रिसेप्टर और पौधों की सर्कैडियन घड़ी द्वारा माना जाने वाला सूर्य का प्रकाश।
पौधों की जैविक घड़ी और प्रकाश में परिवर्तन के लिए उनके अनुकूलन के बीच की कड़ी सीधे कृषि फसलों के उत्पादन से संबंधित है। पादप शरीर क्रिया विज्ञान के विशेषज्ञों का दावा है कि पौधों में सर्कैडियन घड़ी अप्रत्याशित प्रकाश परिवर्तनों के अनुकूल होने के बिंदु पर लचीले तरीके से काम करती है। सूखे की अवधि से निपटने या फसलों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए इसके आंतरिक तंत्र का ज्ञान बहुत काम का हो सकता है।
फोटो: फोटोलिया - मार्को डेसकॉलेर्स
