इसे कहा जाता है मत्स्य पालन दोनों को नमक या ताजे पानी में जीवित प्रजातियों, जानवरों और पौधों की खेती की तकनीक के रूप में अध्ययन.
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसे में से एक माना जाता है दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण आर्थिक गतिविधियों, क्योंकि इसके माध्यम से यह संभव है लोगों के लिए भोजन का उत्पादन, एक बार प्राप्त कच्चे माल का उपयोग औद्योगिक या औषधीय उपयोग के लिए किया जा सकता है या केवल जलीय जीवों का उत्पादन किया जा सकता है जो कि कुछ क्षेत्रों को घरेलू कंपनी के रूप में या सजावटी उद्देश्य के लिए उपयुक्त रूप से उपयोग किया जाएगा।.
जैसा कि पहले संकेत दिया गया है, जलीय कृषि का अभ्यास ताजे और खारे पानी दोनों में किया जा सकता है, अर्थात समुद्र में ही, लेकिन इसे गतिविधि के लिए विशेष रूप से तैयार और नियंत्रित वातावरण में भी किया जा सकता है।
खेती की जाने वाली सबसे आम प्रजातियों में माइक्रोएल्गे, क्रस्टेशियंस, क्लैम, सीप, मसल्स और मोलस्क हैं।
जलीय कृषि, जिसे भी कहा जाता है मत्स्य पालन कई लोगों के लिए यह वास्तव में एक सहस्राब्दी गतिविधि है, क्योंकि वहाँ इसके अभ्यास के पूर्ववृत्त हैं, जो समय के आसपास, आसपास के समय में हैं। वर्ष 3,800 ई.पू. एशिया में, अधिक स्पष्ट करने के लिए। ऐसी स्थिति को उस समय के कानूनों के अस्तित्व के परिणाम के रूप में भी सत्यापित किया जा सकता है जो प्रजातियों की चोरी को दंडित करते थे।
यूनानियों और रोमनों के सुनहरे दिनों में भी इसके अभ्यास के कई संदर्भ मिलते हैं।
इस बीच, की ओर सदी XVIII के क्षेत्र में खोजों के परिणामस्वरूप सफलताएँ प्राप्त होंगी सैल्मन और ट्राउट का कृत्रिम निषेचन
यद्यपि इस गतिविधि पर लागू करने के लिए विभिन्न तकनीकें और प्रौद्योगिकियां हैं, यदि आप इसे बहुत अधिक उपकरणों के बिना करना चाहते हैं तो इसके लिए बहुत अधिक मांगों की आवश्यकता नहीं है। उन्हें रेतीले समुद्र तल पर या समुद्र तल पर समर्थित विशेष संरचनाओं पर किया जा सकता है। उन पर यह बोया जाता है, और खिलाने के संबंध में यह प्राकृतिक तरीकों से किया जाएगा।
हालांकि, अधिक नियंत्रित और तकनीकी तरीके से जलीय कृषि करना भी संभव है ताकि उत्पादन बहुत अधिक हो।
