अपने व्यापक अर्थों में पशु उस को संदर्भित करता है स्वामित्व या पशुधन से संबंधित.
पशुधन बढ़ाने के लिए समर्पित गतिविधि
इसके अलावा, इस शब्द का प्रयोग को संदर्भित करने के लिए किया जाता है पशुधन की आर्थिक गतिविधि.
मवेशी खेत, कृषि के बगल में है, एक बहुत पुरानी गतिविधि है जिसमें शामिल हैं खाद्य उपभोग के लिए और बाद में आर्थिक उपयोग के लिए पशुओं को पालना.
यह अर्थव्यवस्था के प्राथमिक क्षेत्र का हिस्सा है
पशुधन निस्संदेह कृषि गतिविधियों के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक है और यह अर्थव्यवस्थाओं के प्राथमिक क्षेत्र से भी संबंधित है। द्वितीयक क्षेत्र कच्चे माल को विनिर्माण में बदलने का प्रभारी है और तृतीयक क्षेत्र सेवाओं से बना है।
अर्थव्यवस्थाओं में सभी प्राथमिक गतिविधियों की तरह, पशुधन क्षेत्र का उद्देश्य कच्चे माल का उत्पादन है।
सहस्राब्दी गतिविधि जिसका मनुष्य ने खाने और आश्रय के लिए अभ्यास किया, फिर एक आर्थिक व्यवसाय को रास्ता दिया
पशुधन गतिविधि दुनिया भर में प्राचीन काल से विकसित हुई है। आदिम मनुष्य ने खुद को खिलाने के लिए और इस तरह से जीवित रहने के लिए इसका अभ्यास किया, और जानवरों के चमड़े और त्वचा का लाभ उठाने और खुद को ठंड और अन्य खराब मौसम से बचाने के लिए इसका फायदा उठाया। शिकार वह पद्धति थी जो पुराने जमाने के ये लोग खुद को दोनों मुद्दों के साथ प्रदान करते थे: भोजन और आश्रय।
इससे हमारा तात्पर्य यह है कि पशुधन गतिविधि निश्चित रूप से सहस्राब्दी है।
पशुधन के आधार पर, यानी उठाए गए जानवरों के समूह, दूध, मांस, चमड़ा, अंडे, शहद, ऊन जैसे विभिन्न व्युत्पन्न उत्पादों को प्राप्त और बेचा जा सकता है।
तो, उन्हें भी प्रतिष्ठित किया जा सकता है शोषित प्रजातियों के आधार पर विभिन्न प्रकार के पशुधन. सबसे आवर्तक और सामान्य जैसे मवेशी, भेड़, सूअर और बकरियां आप कुछ अन्य कम सामान्य जोड़ सकते हैं लेकिन कम महत्वपूर्ण नहीं, जैसे कि खरगोश पालन (खरगोश की खेती), मुर्गी पालन (कुक्कुट पालन), मधुमक्खी पालन (एक प्रकार के कीट की व्यापक खेती)।
के अंदर पशु दो प्रकारों में अंतर किया जा सकता है, घरेलू या zebu (पीठ पर एक कूबड़ के साथ) और बुलफाइटिंग (बिना कूबड़ के)। इस प्रकार के मवेशियों को पृथ्वी ग्रह के लगभग पूरे विस्तार में पाला जाता है, मुख्यतः मांस, दूध और चमड़े के लिए जो इसे प्रदान करता है। इस बीच, एक और अभी भी आवर्ती उपयोग बुलफाइटिंग शो में है। मादा को कहा जाता है गाय और पुरुष सांड; दोनों से पैदा होने वाला युवा कहलाएगा बछड़ा या बछड़ा. नस्लों की अनंतताएं होती हैं जिनमें बहुत विशेष विशेषताएं होती हैं और इसलिए कुछ क्षेत्रों में प्रजनन के लिए अधिक उपयुक्त होती हैं।
फिर हम मिलते हैं भेड़ (भेड़) और बकरियां (बकरियां), जो पालतू बनाने वाली पहली प्रजातियों में से थे। भेड़ के मामले में, मादा को कहा जाता है भेड़ और पुरुष टक्कर मारना; और बकरियों के भीतर है बकरी (महिला) और बकरी (नर)। दोनों का मुख्य रूप से मांस, दूध, पनीर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, बकरी पनीर अच्छी तरह से जाना जाता है, त्वचा और ऊन भी, ऐसा ही भेड़ का मामला है।
और से सूअर (सूअर) इसका मांस, इसकी चर्बी, जो खाने योग्य भी है, त्वचा का भी सबसे पहले चमड़े और ब्रिसल्स के निर्माण के लिए उपयोग किया जाएगा जिसके साथ हम अपने बालों में कंघी करने वाले अधिकांश ब्रश बनाए जाते हैं। सूअरों का सबसे जंगली पूर्वज जंगली सूअर है।
पशुधन प्रजनन एक क्षेत्र की जरूरतों, उत्पादन क्षमता और भौतिक स्थितियों से निकटता से जुड़ा हुआ है, जैसे कि जलवायु, राहत, पानी, दूसरों के बीच, उदाहरण के लिए, कुछ राष्ट्र एक निश्चित प्रजाति के उत्पादन से संबंधित हैं, न कि अन्य, यही है, वे उन लोगों का उत्पादन करते हैं जो वर्तमान परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं और जो जीवित नहीं रहेंगे उन्हें अलग रख देते हैं, क्योंकि विचार यह है कि गतिविधि लाभदायक है।
एशियाई, अफ्रीकी और दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप दुनिया में ऐसे स्थान हैं जहां पशुधन कच्चे माल की सबसे बड़ी मात्रा का उत्पादन होता है। वे न केवल इन स्थानों पर मौजूद बड़ी घरेलू खपत के लिए बल्कि निर्यात के लिए भी उगाए जाते हैं और इस प्रकार अच्छे लाभांश प्राप्त करते हैं जो सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) के एक बड़े हिस्से का प्रतिनिधित्व करते हैं।
उदाहरण के लिए, अर्जेंटीना उन देशों में से एक है जो पशुधन के उत्पादन में सबसे अधिक खड़ा है, उदाहरण के लिए बीफ, क्योंकि इसके निवासी बीफ के बड़े उपभोक्ता हैं और निर्यात के लिए इसका उत्पादन भी करते हैं।
अर्जेंटीना अपने मांस के लिए दुनिया में प्रसिद्ध है और यही कारण है कि दुनिया के उन हिस्सों से आने वाले पर्यटक जहां यह इतना आम या इतना स्वादिष्ट नहीं है, सबसे पहले वे इस मेनू की पेशकश करने वाले रेस्तरां में जाते हैं।
