सूक्ष्मजीव सबसे छोटी जीवित चीजें हैं जिन्हें केवल एक माइक्रोस्कोप के माध्यम से देखा जा सकता है। इस व्यापक समूह में हम वायरस, बैक्टीरिया, यीस्ट और मोल्ड्स को शामिल कर सकते हैं जो ग्रह पृथ्वी को झुठलाते हैं।.
के संबंध में उनकी जैविक संरचना और पौधों या जानवरों के साथ क्या होता है, इसके विपरीत, यह अत्यंत मौलिक है क्योंकि वे एककोशिकीय हैं, वे जो उल्लेख किए गए लोगों के साथ मेल खाते हैं वह उस व्यक्तित्व में है जिसे वे प्रस्तुत करते हैं और प्रदर्शित करते हैं।
कुछ सूक्ष्मजीव कुछ खाद्य पदार्थों के खराब होने के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं, यहां तक कि गंभीर बीमारियों का कारण भी बन सकते हैं उन लोगों के लिए जो अस्वास्थ्यकर सूक्ष्मजीवों से संक्रमित उन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, लेकिन विरोधाभासी रूप से और दूसरी ओर हैं अन्य सूक्ष्मजीव जो व्यापक रूप से फायदेमंद होते हैं और कुछ खाद्य पदार्थों की तैयारी में जानबूझकर उपयोग किए जाते हैं ताकि उनके जीवन का विस्तार किया जा सके या उनके गुणों को बदल दिया जा सकेऐसा ही किण्वन का मामला है जो चीज, योगर्ट और सॉसेज जैसे उत्पाद बनाते समय होता है।
वे रोगजनक सूक्ष्मजीव, अर्थात्, जो गंभीर परिणाम और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं, जब पानी के नीचे तीन श्रेणियों में विभेदित किया जाता है: बैक्टीरिया और वायरस जो सतह और भूमिगत जल दोनों में पाए जा सकते हैं और प्रोटोजोआ परजीवी जो केवल सतह के पानी में पाए जाते हैं। .
विभिन्न सूक्ष्मजीव
बैक्टीरिया प्रकृति में सबसे प्रचुर मात्रा में जीव हैं और वे हमारे अपने शरीर सहित सभी प्रकार के वातावरण में रहते हैं। उनमें से कुछ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं और बीमारी का कारण बनते हैं (उदाहरण के लिए, तपेदिक बैक्टीरिया)। हालांकि, अन्य फायदेमंद होते हैं (कुछ मानव शरीर के आंतों के वनस्पतियों को उत्पन्न करते हैं)।
प्रोटिस्ट विभिन्न तरीकों से बढ़ते और आगे बढ़ते हैं। कुछ जलीय पर्यावरण के विशिष्ट हैं, अन्य अन्य जीवित प्राणियों में परजीवी के रूप में रहते हैं (एक प्रोटिस्ट का एक उदाहरण अमीबा है, जो ताजे और साफ पानी में और जलीय पौधों के नीचे रहता है, लेकिन अन्य जीवित प्राणियों के पाचन तंत्र में भी रह सकता है) .
सूक्ष्म कवक आम तौर पर एकल-कोशिका वाले होते हैं और ब्रेड, पिज्जा, चीज और मादक पेय बनाने में उपयोग किए जाते हैं (खमीर शायद सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है)। कुछ कवक का उपयोग दवाएं बनाने के लिए किया जाता है, जैसे पेनिसिलिन, एंटीबायोटिक जो बैक्टीरिया को मारता है और उन्हें बढ़ने से रोकता है।
वायरस का विशेष मामला
विषाणु एक विशिष्ट प्रकार के परजीवी होते हैं। उन्हें अकोशिकीय प्राणी माना जाता है, क्योंकि उनमें यूकेरियोटिक या प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं के गुण नहीं होते हैं। इसके अलावा, वे स्वायत्त रूप से कार्य नहीं कर सकते हैं। इसकी संरचना के संदर्भ में, यह आनुवंशिक सामग्री और एक प्रोटीन लिफाफा से बना है जिसे कैप्सिड कहा जाता है। इनका आकार बैक्टीरिया से छोटा होता है और ये प्रकाश सूक्ष्मदर्शी से दिखाई नहीं देते हैं।
उनके वर्गीकरण के संबंध में, उन्हें न्यूक्लिक एसिड के प्रकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जा सकता है और वायरस के चार वर्ग हैं: एकल-फंसे डीएनए, डबल-फंसे डीएनए, एकल-फंसे आरएनए और डबल-फंसे आरएनए। कैप्सिड के आकार के संबंध में, वे बेलनाकार या एलिकोइडल (तंबाकू मोज़ेक वायरस की तरह) या इकोसाहेड्रल (मिश्रित के रूप में भी जाना जाता है) हो सकते हैं।
बेशक इनमें से प्रत्येक और उनके माध्यम से रहने वाले जीवों में किसी प्रकार के संक्रमण की स्थापना के लिए व्यापक रूप से प्रवण हैं
उनकी अकोशिकीय स्थिति के कारण, वायरस को एक कोशिका की आवश्यकता होती है जो उन्हें होस्ट करने का काम करती है। इस घटना से वायरस प्रतिकृति प्रक्रिया निम्नलिखित चरणों में संभव है: पहला चरण कोशिका में वायरस का प्रवेश और न्यूक्लिक एसिड का इंजेक्शन है, अगले चरण में प्रोटीन संश्लेषण होता है, फिर वायरल न्यूक्लिक एसिड और असेंबली होती है और अंत में बनने वाले वायरल कणों की रिहाई।
उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया प्रोटोजोइट्स की तुलना में नुकसान में कम स्थायी होते हैं क्योंकि उनकी दृढ़ता बाद वाले की तुलना में कम होती है।
बहुत बूढ़े, युवा और बीमार मनुष्य इन पर सबसे आसानी से हमला करते हैं, क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, वे पाइसेरे में गुणा कर सकते हैं.
इसी तरह, इन सूक्ष्मजीवों में से किसी के द्वारा संक्रमित के श्लेष्म और स्राव के सीधे संपर्क के परिणामस्वरूप, अन्य प्राणियों में संक्रमण फैलना असंभव नहीं है जो उपरोक्त समूहों में नहीं आते हैं।
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